Ваш e-mail:  
Пароль:  
              
                  Забыли пароль?
Логотип Суюнче
Мёд Башкирии - это Долголетие, Здоровье и Красота!
Русский Английский
Новости
  • 16.02.2014
    Мы начали продавать книги проекта «СУЮН». Посмотреть книги. ГОТОВЯТСЯ К ПРОДАЖЕ           ...
  • 04.12.2013
    ООО "Суюнче" является одним из активных и динамично развивающихся  предприятий Республики Башкортостан,  как в области   производства и реализации башкирского меда, так и в ...
  • 02.10.2013
    ООО "Суюнче" приступило к продаже башкирского мёда нового урожая 2013 года, доступны для заказов банки по 406 гр., 2100 гр. и 4200 гр. Спешите купить, количество мёда ограничено. &nbs ...
  • 19.04.2013
    Рады вам сообщить, что наша компания начинает наращивать ассортимент продукции. Представляем вам мёд в сотах, выполненный в подарочном варианте. Ознакомьтесь с презентацией, сделанной инвес ...

Статьи


Башкирский мед

21.02.2013 22:12

Башкирский мед – это словосочетание знакомо не только жителям Башкирии, но и далеко за ее пределами, как в России, так и за рубежом. Такую славу и почитание башкирский мед заработал благодаря своим неповторимым вкусовым и целебным качествам. Ценность башкирского мёда объясняется уникаль­ностью самой природы Башкортостана. Территория республики вобрала в себя бога­тейший растительный мир европейской части России, Сибири, Алтая, Дальнего Востока и даже тундры. Более трети территории Башкортоста­на покрыто лесами, в которых расположены самые об­ширные площади медоносной растительности. Вряд ли вы встретите такое многообразие трав еще в каком-нибудь уголке нашей страны. Именно поэтому башкирский мед так ценен. И недаром его состав изучают ученые многих стран. Его неповторимость состоит именно в многообразии целебных свойств. Он собирается с растений, которые являются природным лекарственным сырьем. В Башкортостане  произрастает множество видов лекарственных растений, начиная с самых обычных, таких как, душица, шиповник, зверобой, шалфей, ромашка, пустырник, одуванчик, подорожник и множество других, заканчивая очень редкими видами: горицвет весенний, типчак, астра альпийская, тимофеевка степная, прострел раскрытый, ковыль волосатик.

Интересно, что само название башкирского народа, по одной из версий, происходит от тюркских слов «баш», что значит «голова» и «корт» – «пчела», то есть «главный пчеловод». Действительно, пчеловодство является одним из древнейших занятий башкир и по сегодняшний день. А развито оно так благодаря необычайным башкирским пчелам. Хочется сразу отметить, что пчелы Башкирии выделены в особую башкирскую популяцию, так как существенно отличаются от среднерусских. Башкирская пчела крупнее других пчел, распространенных в России. Она имеют тёмно-серую окраску, а длина ее хоботка больше, чем у пчел многих других видов. Уникальность башкирских пчел заключается в исключительной зимостойкости и устойчивости к заболеваниям среднеевропейских пчел. Также они отличаются высокой медопродуктивностью – особенно во время цветения липы. У башкирских пчел сухая печатка мёда. Они запечатывают его так, что между ним и крышечкой остается воздух (сухая печатка). Это особенно ценно в производстве высококачественного сотового мёда. Поэтому по медопродуктивности пчелы башкирской популяции в разы превосходят другие породы.

Именно благодаря этому на территории Республики Башкортостан сформировалась особая уникальная по своим биологическим признакам популяция медоносных пчел, мед которых обладает неповторимым ароматом, изумительным вкусом и бесспорными лечебными свойствами. Ведь недаром башкирский мед называют «золотым кладом». В каждой ложечке этого волшебного пчелиного нектара содержится необычайная могучая целебная сила, которая обогащает и оздоравливает человеческий организм. 

Продукция

РЕЦЕПТЫ

 

Полезная информация